五十一过年
回到家中，宋嘉祁已经把肉馅剁得差不多了，只等着葱来就可以把肉馅儿和白菜馅儿拌在一起，放上调料，就可以开始包了。
薛白连忙把葱洗了剥干净，递给宋嘉祁。
薛老娘给的葱不多也不少，没有克扣，也没有因为薛白是她的孙子而多给一两棵。
完全是按市场价格经过精确计算给拔的葱。
宋嘉祁一边切葱，一边注意着薛白。
他已经发现了，薛白从薛家回来后整个人都蔫儿了。宋嘉祁不禁有些后悔，不该让薛白一个人去薛家的——他以为薛白在薛家受了什么欺负才不高兴的。
想到薛家那一群糟心的人，宋嘉祁切葱都多使了几分力气，泄愤似的。
宋嘉祁对拌饺子馅儿还是挺有心得的，他有一个包饺子特别好吃的老妈。虽说老妈特别懒，想吃一回她包的饺子着实不容易。
宋嘉祁一边拌着饺子馅儿，还抽空想了想：以后都吃不到老妈包的饺子了……也不知道现在老妈有没有后悔没有多给自己包几回
炒锅烧热，放上小半锅油——宋嘉祁放油的时候薛白目不转睛地盯着，简直心疼坏了。
谁家拌馅儿舍得放这么多油？顶多是拿香油瓶子在拌好的馅儿上倒上点儿，有个香味就成了。这小半锅油搁平常人家能炒好几个月的菜呢！
待油烧热，把葱花放进去翻炒几下，再放上五香粉，立刻起锅——切记不可多耽搁，葱花烧糊了就不好吃了。
起锅之后油的热度一时还没退却，雪白、嫩绿的葱花渐渐变成了金黄色。
整个屋子、整个院子简直香爆了。
薛白小鼻子一耸一耸地，心里眼里全是饺子，已经把他哥的去向给抛到九霄云外去了。
宋嘉祁的嘴角不着痕迹地翘了翘：他就是看不得薛白有半点儿不开心。好在薛白心思简单也好哄，这不就又高兴起来了吗？
馅儿拌好了，就该包饺子了。
刚才宋嘉祁拌馅儿的技能征服了薛白的鼻子，现在薛白包饺子的速度则亮瞎了宋嘉祁的眼……
薛白两只手也不知道怎么弄的。仿佛就是挤了一下，一个饺子就成型了。
宋嘉祁包了几个，就被薛白赶到了一边儿：这倒不是薛白心疼自家男人，而是宋嘉祁馅儿虽然拌得好，包饺子的技术实在是太渣。
“宋大哥你这么包，一会儿我们就只能喝片儿汤了……”
宋嘉祁没办法，只好跑去擀皮儿，包饺子的大权全部落到了薛白手里。
“你怎么这么会包饺子啊……”不是说很穷一年只吃得起一次饺子吗？自己媳妇这手包饺子的活儿跟速冻水饺车间工人似的！
薛白有点儿脸红：“我奶特意教的……这样挤馅儿放的比较少，可以多包点儿。”虽然白面用多了薛老娘也心疼，总比肉便宜不是。
“……”好吧这个理由真是……
真是符合
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